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Gennaio 2016

Diciamoci la verità: cosa c'è di più godurioso e sensuale che ammantare il palato con una morbida mousse al mascarpone? Contraddistinta da una consistenza cremosa e al tempo stesso soffice e leggera, la mousse è una vera e propria panacea per chi è alla ricerca di qualcosa di dolce e fluente che si scioglie in bocca in un attimo. Non tutte le mousse però riescono allo stesso modo; occorre fare attenzione a una molteplicità di fattori e in particolare alla qualità degli ingredienti che devono essere sempre freschissimi e di prima scelta. E questa è proprio una delle prerogative de Il Gelato di Juri, nota gelateria di Pesaro dal 1995.

Gustare un buon gelato d'inverno può essere un'esperienza davvero unica e appagante ma per ovvie ragioni non è affatto semplice. Non tutte le gelaterie infatti sono propense a realizzare gusti ad hoc per la stagione invernale realizzati solo con ingredienti tipici del periodo. Si tratta infatti di gusti dal sapore particolare e ricercato adatti a coloro che sono alla ricerca di esperienze sensoriali fuori dal comune. Fa eccezione Il Gelato di Juri, nota gelateria di Pesaro con esperienza ventennnale nel settore, che offre alla propria clientela gusti innovativi e inusuali creati ad arte con materie prime tipiche di questa stagione.

Se c'è una cosa che in ambito prettamente culinario mette sempre d'accordo adulti e bambini, questa è il classico cono gelato. Realizzato in maniera artigianale, con frutta di stagione o cremoso, il gelato appassiona persone di tutte le età e con gusti diversi, pronte ad abbandonarsi al piacere unico e appagante di questo incredibile alimento. Al fine di conquistare i palati più esigenti e sofisticati, Il Gelato di Juri, nota cremeria e gelateria di Pesaro, propone gusti sempre diversi ad ogni cambio di stagione nella convinzione che per realizzare un gelato di alta qualità è fondamentale utilizzare ingredienti di prima scelta accuratamente selezionati e lavorati secondo metodi artigianali.

Chi è un attento lettore del nostro blog oramai lo avrà capito: il gelato artigianale realizzato da Juri è qualcosa di unico e speciale che va assaggiato almeno una volta nella vita per godere di un'esperienza extra-sensoriale coinvolgente e profondamente appagante. Ma come abbiamo più volte sottolineato, Juri non è solo un vero maestro del gelato ma anche un pasticcere sopraffino in grado di realizzare vere opere d'arte di cake design e dolci prelibatezze di ogni sorta. Ad esempio i liquorini sono una delle tante golosità che potete gustare presso le nostre gelaterie, meticolosamente realizzati a mano come vuole la ricetta originale.