Dolce semifreddo all’italiana: solo ingredienti di qualità
Il dolce semifreddo è un prodotto tipico della pasticceria italiana che può essere considerato a buon diritto una variante più cremosa del classico gelato. La principale caratteristica del semifreddo infatti è quella di avere una consistenza più morbida e vellutata rispetto a un normale gelato: questo dipende essenzialmente dalla presenza all'interno del composto di una percentuale maggiore di panna che rende tutto l'impasto meno “acquoso” e quindi, appunto, meno “gelato”. Il Gelato di Juri offre a tutte le famiglie di Pesaro un'ampia varietà di dolci e torte semifreddi realizzati secondo il loro gusto e soprattutto utilizzando solo ingredienti freschi e di prima scelta.
Apertura stagionale di Juri Gelato + Caffè
Con la fine delle festività pasquali stiamo entrando definitivamente nel vivo della bella stagione. Da qui alla fine di giugno le giornate inizieranno progressivamente ad allungarsi e il caldo – speriamo – finalmente prenderà il sopravvento. Il Gelato di Juri si prepara per la nuova stagione estiva aprendo tutte le sue sedi a Pesaro. Ci riferiamo in particolare al locale sito in viale Trieste 323, Juri Gelato + Caffè, dove potrete gustare tutte le prelibatezze tipiche della nostra gelateria a partire dalla colazione fino al dopocena. Aperto tutti i giorni sino al termine dell'estate Juri Gelato + Caffè è il locale di tendenza del lungomare di Pesaro, dal 2009 punto di ritrovo estivo preferito da giovani, famiglie e turisti.
Frappè Oreo: gelato italiano con biscotti americani al cioccolato
Con l'arrivo della bella stagione cosa c'è di meglio che sorseggiare un gustosissimo frappè al gelato con i propri amici? Il Gelato di Juri, rinomata gelateria a Pesaro con decennale esperienza alle spalle nella produzione di gelato artigianale di alta qualità realizzato solo con ingredienti freschi di stagione, propone alla propria clientela il Frappè Oreo. Si tratta di un frappè unico e molto particolare che abbina il gusto intenso e fresco del classico gelato artigianale all'italiana con la fragranza e la golosità dei biscotti americani al cacao. Un mix di sapori inarrivabile in cui le proteine del latte fresco si mescolano al gusto intenso della pasticceria al cioccolato.
Yogurt naturale: mantenersi in forma con gusto!
Lo yogurt naturale realizzato con metodo artigianale è un alimento prelibato e nutriente adatto per ogni occasione, a colazione, a merenda o come dessert finale, ideale per “sgrassare” il palato dopo una cena piuttosto sostanziosa. Contiene inoltre proprietà notevoli che fanno benissimo all'organismo e rappresenta un modo creativo e gustoso per far assimilare ai bambini le proteine del latte e i fermenti lattici vivi che contribuiscono a regolarizzare tutto l'apparato digerente. Il Gelato di Juri, laboratorio artigianale di gelati, mousse, frappè e sorbetti a Pesaro, realizza un soffice yougurt cremoso con latte parzialmente scremato, ideale sia per gli adulti che per i bambini.
Cremolata di frutta fresca con materie prime naturali
La cremolata di frutta è un tipico dessert siciliano assimilabile per certi versi alla più conosciuta granita o grattachecca e può essere considerata una sorta di “sorella minore” del classico gelato alla frutta. La gelateria Il Gelato di Juri, presente con tre sedi sul territorio del comune di Pesaro, dal 1995 offre alla propria clientela un'ampia gamma di prodotti realizzati con materie prime di qualità e frutta rigorosamente di stagione. Tra i prodotti più apprezzati ci sono sicuramente le oramai famose cremolate di Juri, in cui il gusto genuino e mai troppo dolce della frutta la fa da padrone.
Frappè con gelato: la ricetta segreta di Juri
Il gelato è un alimento che per definizione stuzzica la fantasia e che può essere utilizzato come ingrediente base per ricette dolci gustosissime e sfiziose. Ci sono tanti modi in cui è possibile gustarlo: sul classico cono farcito a piacere oppure in coppa abbinato con cialde e granelle croccanti che lo rendono ancora più gustoso e fragrante al palato. Il frappè con gelato è un altro modo, alternativo ma non certo inusuale, di mangiarlo da soli o in compagnia. Il Gelato di Juri di Pesaro realizza frappè squisiti utilizzando solo ingredienti naturali e di stagione, dando vita a un festival di sapori unico e inimitabile.
Il Gelato di Juri: 20 anni di gusto, bontà e fantasia!
Oggi, 4 marzo 2015, è un giorno da celebrare per Il Gelato di Juri: si festeggia infatti il ventennale dell'apertura della gelateria più buona e gustosa di Pesaro. Un'idea golosa nata dalla mente geniale e fantasiosa di Juri, gelataio esperto e particolarmente attento alla scelta degli ingredienti e alla cura dei dettagli. Da dove nasce questa sua passione per il gelato? É sufficiente leggere le sue parole per capirlo: “(...)nella mia fantasia di bambino mi immaginavo un futuro dove le gelaterie sarebbero rimaste aperte tutto l’anno – racconta Juri - e che per ogni stagione un simpatico gelataio avrebbe ideato gusti sempre nuovi e fantastici.”
Gelato da asporto a pranzo e cena: il nuovo servizio di Juri
Ci vorrà ancora qualche settimana perchè i primi tepori primaverili prendano finalmente il sopravvento sul clima uggioso e freddo tipico dell'inverno adriatico. Eppure già la voglia di gelato inizia a farsi insistente in molti di noi e soprattutto in chi abitualmente frequenta a Pesaro le gelaterie di Juri. Se proprio non volete rinunciare alla freschezza e alla bontà del suo gelato artigianale, da oggi avete la possibilità di usufruire del nuovo servizio di gelato da asporto che vi permette di ordinare online i vostri gusti preferiti e farveli recapitare direttamente a casa durante gli orari di pranzo e cena in comode vaschette termiche.
Torta di compleanno: una tradizione dolcissima e antichissima
Prima che l'uomo iniziasse a calcolare il tempo e quindi a scandire i momenti più significativi della propria esistenza, non esistevano feste e ricorrenze. Quando i popoli dell'antichità iniziarono ad osservare i cicli lunari e calcolare la durata delle stagioni, la celebrazione di anniversari e compleanni entrarono definitivamente a far parte delle loro culture e delle loro tradizioni. In tal senso la torta di compleanno può essere considerata il simbolo di una ricorrenza importante per ciascuno di noi, l'anniversario della nostra nascita. Ma quali sono le origini storiche di questo “dolce” simbolo e quando è entrato a far parte delle nostre tradizioni?
Crepes e gelato di Juri al MondoCane Expo di Pesaro
Sabato 14 e domenica 15 febbraio si terrà a Pesaro, presso i padiglioni della Fiera, il MondoCane Expo, manifestazione cinofila internazionale a cui prenderanno parte esperti del settore, espositori italiani e stranieri e una giuria qualificata che al termine delle due giornate decreterà i cani vincitori dell'evento. Il Gelato di Juri sarà presente all'interno della manifestazione con uno stand tutto suo allo scopo di rendere più dolce e gustosa la kermesse pesarese: Juri offrirà ai partecipanti crepes e gelato in gran quantità per tutti i gusti e tutti i palati. Avrete così modo di assaggiare l'unico vero gelato artigianale di Pesaro realizzato solo con ingredienti di primissima qualità.