Il Gelato di Juri, la vostra creperia preferita a Pesaro

Il Gelato di Juri è la creperia a Pesaro che, con le sue crêpes dolci, riesce a conquistare tutti, dai grandi ai più piccini.

Storia e leggenda della nascita delle crêpes

Prima di raccontarvi di tutte le ottime crêpes disponibili da Il Gelato di Juri, è interessante fare una breve panoramica su quella che è considerata la leggenda dietro alla creazione di questo goloso prodotto.

Secondo le cronache dell’epoca la prima crêpe è nata nel quattrocento d.C., quando Papa Gelasio I chiese al personale della sua cucina di preparare una pietanza semplice e nutriente. Il suo desiderio era quello di sfamare i pellegrini francesi che erano appena arrivati nella città di Roma. I cuochi prepararono quindi delle piccole “frittatine” molto nutrienti, fatte con uova, acqua e farina.

Da quel momento le crêpes iniziarono a essere diffuse e note anche in Francia, dove cominciarono a essere considerate come il simbolo dell’amicizia e dell’alleanza. Si credeva, infatti, che questo dolce fosse di buon auspicio e quindi, durante la loro preparazione, si esprimeva un desiderio nel momento in cui la crêpe veniva girata.

Nella maggior parte dei casi venivano date in dono dai mezzadri ai loro padroni, sopratutto durante la Candelora. Questo periodo, infatti, coincideva con quello in cui il pontefice Gelasio accolse e aiutò i pellegrini francesi.

Creperia a Pesaro, le migliori crêpes dolci da Il Gelato di Juri

Il Gelato di Juri, oltre a essere una gelateria e negozio di torte, è la creperia a Pesaro che vi farà scoprire il vero sapore di uno dei dolci più golosi del mondo.

Queste cialde sottili vengono cotte su di una crepiera professionale, una particolare piastra antiaderente, creata appositamente per questo prodotto. Successivamente, quando è ancora calda e fumante, la farciamo con i vostri ingredienti preferiti. Quella più apprezzata, senza dubbio, è la crêpe con la Nutella. Questo connubio classico ma inimitabile è in grado di far impazzire chiunque.

Gli amanti dei gusti freschi e dei prodotti più leggeri solitamente prediligono le confetture o le marmellate, realizzate con la vostra frutta preferita.

Per maggiori informazioni o per prenotazioni non esitate a contattare Il Gelato di Juri telefonicamente, allo 0721 67319, o tramite Whatsapp. Scaricate la nostra app, disponibile per App Store e Google Play e veniteci a trovare nelle nostre due sedi a Pesaro, in Piazza del Popolo 39 e in Via Marsala 24.